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在江西省景德镇市新村街道梨树园南花园的一家早餐店,全国人大代表、梨树园社区居委会主任余梅和他的工作人员正在向餐厅老板和用餐者发放“节约粮食从我做起”的宣传册。“倡导节约粮食非常必要。我们应该加大宣传力度,减少食物浪费。”余梅说。

“一粥一饭,当苦思;半丝半缕,毅力和物质上的困难。”勤俭节约是中华民族的优良传统。张贴海报、录制视频和分发宣传材料.春节临近,“光盘行动”公益宣传在各地展开,在全社会营造了以浪费为耻、以节约为荣的氛围。

一直以来,党中央都非常重视制止餐饮浪费。为贯彻落实* * * *总书记重要指示精神和党中央决策部署,积极回应社会关切,2021年4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议通过了《中华人民共和国反食品浪费法》号《关于厉行节约、反对浪费的具有法律约束力的规定》。

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全国人大常委会法制工作委员会行政法室主任袁杰表示,反餐饮浪费法对人民群众反映强烈的餐饮浪费重点环节、重点场景、重点对象作出针对性规定,限制公务用餐,规范餐饮服务经营者和餐饮外卖平台的餐饮服务行为,加强单位食堂、学校食堂和校外餐饮单位管理,明确餐饮经营者责任。反食品浪费法在规范的同时,倡导个人和家庭养成科学健康、物尽其用、防止浪费的良好习惯。《反食品浪费法》通过明确相关主体的责任,建立制止食品浪费的长效机制,发挥法治的引领和促进作用,为公众确立了食品消费和日常食品消费的基本行为准则。

反食品浪费法以节约和反浪费为基本原则,具有明确的宪法基础。《中华人民共和国宪法》规定国家厉行节约,反对浪费。“反食品浪费法强调厉行节约、反对浪费,表达了立法机关严格遵守宪法的政治态度和宪法意识。”天津大学法学院院长孙友海表示,《反食品浪费法》为各级党政机关和社会团体做好反食品浪费工作提供了明确的法律依据和行为准则。

反食品浪费法突出社会共治原则,着力构建政府主导、部门配合、行业引导、媒体监督、公众参与的反食品浪费社会共治机制。“社会共治机制是反食品浪费法的一大亮点,将对我国依法反食品浪费工作产生积极而深远的影响。”中国人民大学法学院教授王旭说。

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“去年,针对反食品浪费立法,我们社区基层立法联系点专门组织了一次座谈会。居民们纷纷称赞这项立法,建议可以结合不同领域、不同行业、不同群体的实际情况,推广餐饮理性、绿色消费的理念。”余梅介绍。

目前,餐饮外卖平台正日益成为人们消费美食的重要渠道之一。为加大外卖平台反餐饮浪费力度,《反餐饮浪费法》明确要求餐饮外卖平台以显著方式提示消费者适当点餐。餐饮经营者通过餐饮外卖平台提供服务的,应当在平台页面向消费者提供食品重量、规格或者消费者推荐数量等信息。“各类外卖平台经营者要按照反食品浪费法的要求,严格做好反食品浪费工作,适应新形势下人民群众的消费和餐饮习惯。”王旭说。

“相关部门和地方需要进一步细化sup

“要利用多种渠道宣传制止餐饮浪费,倡导文明健康科学的饮食文化。”余梅建议相关部门利用网络平台引导广大群众树立理性、绿色的消费观念,呼吁餐饮服务经营者提醒消费者“饭前少、饭后多、打包剩饭、避免浪费”,让文明用餐成为全民的好习惯。

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